Neste e-book você vai encontrar receitas para receber desde o aperitivo até a sobremesa. São receitas funcionais com ingredientes selecionados para que você possa comemorar e receber seus convidados e familiares com uma comida saborosa e com muita qualidade nutricional.
Veja como possível criar um cardápio dentro dos conceitos funcionais, desmistificando a ideia de que para ser gostoso é preciso ter carnes gordas, farinhas brancas, gorduras saturadas e açúcar.
Antes de começar as receitas, separe todos os ingredientes nas proporções pedidas. Este procedimento facilita muito o preparo e você não corre o risco de faltar nada, principalmente na correria do dia a dia. Espero que goste do cardápio que selecionei com tanto carinho para que você aproveite ao máximo sua festa sem ficar horas na cozinha ou depender de congelados e industrializados.
Cozinhar com amor será o melhor presente que poderá oferecer para a sua família.
Conteúdo:
 Crudités de vegetais 
 Dips - Muhhamara e Golden hommus 
 Tartar de salmão com salsa de tomate 
 Salada raw de espinafre com tâmaras, figos e romãs 
 Cuscuz marroquino com legumes e amêndoas 
 Suflê de bacalhau
 Lombo assado com laranja e peras ao gorgonzola 
 Quiche de alho poró com abobrinha 
 Cheese cake com frutas vermelhas 
 Panacotta com água de rosas com geleia de romã